- 20 tháng 8, 2026
Từ vựng về sushi: 3 tầng từ mà hầu hết người Việt chưa từng để ý
Sushi không có nghĩa là “cá sống” — định nghĩa thật nằm ở cơm trộn giấm. Bài này xếp toàn bộ từ vựng quanh quầy sushi thành 3 tầng: từ ai cũng biết (sushi, wasabi, sashimi), từ thấy hoài mà không hiểu (neta, shari, gari), và tiếng lóng nhà nghề (agari, murasaki, gyoku). Kèm cả mấy mối liên hệ Hán–Việt bất ngờ như 舎利 = xá lợi.