sobremesa nghe giống “món tráng miệng” nhưng thật ra là khoảng thời gian mọi người vẫn ngồi lại ở chính bàn ăn để uống cà phê và trò chuyện sau khi ăn xong. Bài này giải thích cấu tạo sobre + mesa qua một từ người Việt dùng hằng ngày — “máy tính để bàn” — so sánh với “chuyện trà dư tửu hậu”, và chỉ ra vì sao nhầm với tráng miệng cũng… có lý do.
antojo là “cơn thèm” — không phải “đói”. Tiếng Việt vốn phân biệt rõ “đói bụng” và “thèm trà sữa”, nên người Việt nắm từ này gần như ngay lập tức. Bài này giải thích tener antojo de, cấu trúc lạ se me antoja (món ăn làm chủ ngữ), antojo lúc ốm nghén, gốc “ante + ojo” khớp với câu “no bụng đói con mắt”, và antojitos của Mexico.
¡Qué rico! là “Ngon quá!” — câu khen món ăn thông dụng nhất tiếng Tây Ban Nha. Nhưng rico cũng là “giàu”, và dùng cho người thì dễ thành lời trêu ghẹo, y như chữ “ngon” trong tiếng lóng Việt. Bài này giải thích vì sao “ngon” và “giàu” lại chung một chữ, khi nào dùng está rico / es rico, cách nói “trông ngon”, “thơm quá”, và rico khác delicioso ở đâu.
¡Buen provecho! là “Chúc ngon miệng!” — khớp với tiếng Việt gần như từng chữ. Nhưng nó không phải “Con mời bố mẹ ăn cơm”, đáp lại bằng De nada là sai, và ở Mexico người lạ đi ngang bàn bạn cũng sẽ chúc. Bài này giải thích nghĩa gốc “lợi ích” của provecho, cách đáp theo từng tình huống, và khác biệt giữa Mexico (¡Provecho!) với Tây Ban Nha (¡Que aproveche!).
Chúc ngon miệng là Buen provecho, thèm là antojo, ngon quá là ¡Qué rico! — ba trong bốn câu quan trọng nhất quanh bữa ăn tiếng Tây Ban Nha đều có “cặp đôi” sẵn trong tiếng Việt. Bài này xếp chúng theo dòng thời gian của một bữa ăn, chỉ ra vì sao “Con mời bố mẹ ăn cơm” lại không phải là Buen provecho, và gom luôn các câu cần dùng trong nhà hàng.
¡Ay, Dios mío! giống “Trời ơi!” của tiếng Việt đến mức đáng ngạc nhiên — cũng gọi trời, cũng nói suốt ngày, cũng chẳng nặng nề. Bài này giải thích ay dios mio nghĩa là gì, vì sao ¡Oh mi Dios! là câu sai, và vì sao mío phải có dấu.
Cả thế giới biết ¡Ay, caramba! nhờ Bart Simpson, nhưng người nói tiếng Tây Ban Nha ngày nay lại ít dùng nó. Bài này giải thích ay caramba nghĩa là gì, vì sao nó nghe cổ, và bạn nên nói gì thay thế.
guácala là “Eo ơi!”, “Ọe!” của tiếng Tây Ban Nha — nhưng chỉ dùng ở Mexico, Trung Mỹ và vùng Caribe. Bài này giải thích guacala nghĩa là gì, cách viết chuẩn có dấu, mức độ mạnh nhẹ, và vì sao nó không liên quan đến món guacamole.
¡Uy! là tiếng bật ra trong một khoảnh khắc, ¡Uf! là tiếng thở hắt ra. Bài này giải thích uy uf nghĩa là gì, vì sao cùng một chữ uf vừa là “phù, nhẹ cả người” vừa là “hầy, chán quá”, và uy khác ay ở chỗ nào.
¡Guau! ¡Vaya! ¡No manches! ¡Aguas! — đều là “ngạc nhiên” nhưng dùng lẫn là hỏng. Bài này chia phản ứng ngạc nhiên trong tiếng Tây Ban Nha thành 4 loại rõ ràng, kèm giải thích no manches nghĩa là gì và vì sao ¡Aguas! không liên quan đến nước.