En français, « s'il te plaît » couvre presque toutes les demandes. En japonais, la demande se découpe en plusieurs mots différents, et celui que tu choisis raconte ta relation avec la personne en face. Voici les quatre formes de base et la méthode pour choisir la bonne.
Une seule voyelle sépare disculpa de disculpe, et c'est tout le tutoiement espagnol qui se joue là. Pourquoi le -e est la forme polie, comment fonctionne le système tú / usted, et le réflexe à prendre.
« No pasa nada » se traduit littéralement par « il ne se passe rien », mais veut dire « ce n'est rien, t'inquiète ». La réponse indispensable quand on s'excuse auprès de toi, expliquée pour un francophone.
Perdóname, c'est « pardonne-moi » — construit exactement comme en français. Mais ce petit -me collé au verbe change tout : d'où vient l'accent sur le o, et pourquoi perdona et perdóname ne jouent pas dans la même catégorie.
Les trois « désolé » de l'espagnol ne se répartissent pas par niveau de politesse, mais par type de situation. Un test en trois questions, les erreurs classiques des francophones, et tous les cas concrets.
Lo siento, perdón, disculpa, perdóname, no pasa nada : en espagnol, on ne choisit pas ses excuses selon la personne en face, mais selon ce qui vient de se passer. Le guide complet pour un francophone.
Le sashimi n'est pas un sushi : sans riz vinaigré, pas de sushi. On démonte la différence entre 「握り」 et 「刺身」, le sens des deux mots japonais, et surtout la frontière avec le tartare et le carpaccio — la confusion la plus tenace en France.
「あがり」 veut dire « thé vert » dans les restaurants à sushi. Mais le mot vient des quartiers de plaisir d'Edo, il repose sur une superstition de métier — et c'est un mot de la maison, pas du client. L'histoire complète d'un des mots les plus piégeux du japonais.
En France on dit « gingembre mariné », ce qui décrit le produit mais efface le nom japonais. 「ガリ」 est en réalité une onomatopée : le bruit que ça fait sous la dent. Sens du mot, rôle exact à table, et pourquoi il devient rose tout seul.
「わさび / 山葵」 désigne une plante japonaise qui pousse dans l'eau courante. Mais la pâte verte servie en France est du raifort coloré — la racine même de la cuisine alsacienne. Sens du mot, écriture, chimie du piquant et façon de reconnaître le vrai.
