Em português, sobremesa é o pudim. Em espanhol, é o tempo que a gente fica sentado à mesa conversando depois de comer; o doce se chama “postre”. Entenda de onde vem essa troca, por que o espanhol antigo também chamava o doce de sobremesa e o que é um “ordenador de sobremesa”.
“Tengo antojo de chocolate”, “se me antoja un café”: antojo é aquela vontade repentina, do desejo de grávida à pizza da meia-noite. Veja o significado, as duas estruturas (tener antojo de / se me antoja), a origem “ante + ojo” que o português compartilha com os antolhos do cavalo e o que são os antojitos mexicanos.
Para o brasileiro, rico é quem tem dinheiro. Para o hispanofalante, “¡qué rico!” é o elogio número um à comida. Entenda os dois sentidos, a diferença entre “está rico” e “es rico”, as alternativas (sabroso, delicioso, exquisito) e o cuidado que todo brasileiro já conhece por causa do “gostoso”.
“Buen provecho” é o bom apetite do espanhol, e o brasileiro já tem a palavra-irmã em casa: proveito. Veja o que a expressão deseja de verdade, quando dizer, como responder, a diferença para o “que aproveche” da Espanha e a regrinha que transforma “bueno” em “buen”.
Para quem fala português, o espanhol da mesa é quase um espelho: bom apetite, que gostoso, estou com desejo... tudo tem par. Quase tudo. Uma palavra está virada do avesso, e é justamente a que a gente usa no fim de toda refeição: sobremesa.
